暦の上では秋。 まだ暑さの名残はあるものの、店先には梨やきのこなど秋の恵みが少しずつ並び始めています。 そんな季節におすすめしたいのが「梨」を使った一皿。 梨は水分と食物繊維が豊富で、夏の疲れをやさしく潤してくれる食材です。 鶏むね肉と合わせれば、低脂肪・高たんぱくのヘルシーメニューに。 人も犬も同じ食卓で楽しめる“共食”としてぴったりです。 📝 材料（ヒト2人＋小型犬1頭〔5kg想定〕分） 鶏むね肉（皮なし）150g … 約35％ 　👉 犬取り分：10〜15g 梨（皮をむき角切り）180g … 約42％ 　👉 犬取り分：25g前後 にんじん 50g（細かくカット） … 約12％ 　👉 犬取り分：7〜8g 小松菜 50g（下ゆで・刻む） … 約11％ 　👉 犬取り分：7〜8g 水 300ml （固形総量＝約430gとしての比率） 🍳 作り方 ◇共通下ごしらえ ・鶏むね肉：皮を除き、熱湯でさっと湯通しして余分な脂を落とす。 ・にんじん：細かくカットし、熱湯で約8分下ゆで。 ・小松菜：下ゆで後に流水で冷やし、水気を絞って刻み、シュウ酸を減らす。 ・梨：皮をむき、小さめに角切り。 ◇煮る手順 ・鍋に水・鶏むね肉・にんじんを入れて弱火で10分ほど煮る。 ・梨を加え、さらに5分煮る。 ・火を止める直前に小松菜を加えてさっと火を通す。 🐾 犬用の取り分け ・無塩のまま、具材は細かく刻むか一部つぶす。 ・スープを多めにして消化を助ける。 ・初めて与える場合はごく少量から。 👩‍🍳 人用アレンジ ・犬用を取り分けた後に、出汁＋少量の薄口しょうゆで調える。 ・生姜やすだちを添えると爽やかに。 💡 栄養管理の補足 このレシピは「高たんぱく＋低脂肪＋食物繊維」で残暑の疲れや消化サポートには役立ちます。 ただし、総合栄養食の基準（AAFCO成犬用）を満たすものではありません。脂質や必須脂肪酸、カルシウム、ビタミンD/Eなどが不足します。 👉 あくまで補完食として、主食（総合栄養食）をベースに、週2〜3回・少量を“季節の共食メニュー”として取り入れるのが安心です。 🐾 与え方ガイド ・初回は少量から（取り分けの半量程度）。軟便や嘔吐が出たら中止し、医療機関へ。 　👉 特に普段、カリカリ（ドライフード）しか摂取しない子は要注意！想定量の1/5くらいのごく少量から与えて、体調を見ながら調整してください。 ・梨の種や芯はNG。 ・塩・油は人用のみ。犬用は無塩・無脂が鉄則。 ※継続的に取り入れるなら、別日に青魚や良質な脂質を加えて、必須脂肪酸バランスを補うとより安心。 📝 脚注：AAFCOとは？ AAFCO（米国飼料検査官協会）は、ペットフードの栄養基準を策定している団体です。 「総合栄養食」とは、この基準を満たすことでそのフードと水だけで犬や猫の健康維持が可能とされる食品のこと。 日本のペットフードも多くがこの基準を参考に設計されています。 今回のレシピは栄養的に良い補完食ではありますが、総合栄養食ではありません。 共食を楽しみつつ、毎日のごはんは総合栄養食を基本にしましょう。 ※画像は藤監修のもとAI生成