──十五夜の文化とペットの健康を考える もうすぐ「十五夜」ですね。 「せっかくならペットにもおすそ分けしたい」──そんな気持ちから 「お月見団子を犬や猫に与えても大丈夫？」 というご質問をよくいただきます。 📌 結論まとめ（先に答え） ・お月見団子は 犬・猫・ウサギ・カメ・フクロウすべてNG ・理由は「糖質や砂糖を消化できない」「栄養的な意味がない」ため ・代わりにペットに合った秋の食材で工夫するのが正解 🐶 犬・🐱 猫 犬や猫は唾液にアミラーゼを持たず（アミラーゼ＝でんぷんを分解する酵素）、口の中ではデンプンを消化できません。 膵液に含まれるアミラーゼに頼っていますが、人より少なく、特に猫は肉食動物ゆえ糖質処理が極めて苦手です。 白玉粉（デンプン）と砂糖でできたお団子は消化器に負担をかけ、下痢や嘔吐の原因になります。 さらに丸呑みによる誤嚥の危険もあるため、与えないことが安全です。 🐇 ウサギ ウサギは草食性で、繊維質を腸内の盲腸発酵でエネルギーに変えています。 さらに「盲腸便（栄養を再吸収するための特別な便）」を食べ直す習性があり、ビタミンB群や必須アミノ酸を取り込み直します。 この高繊維に特化した仕組みのため、小麦粉や砂糖といった高デンプン食は腸内細菌のバランスを崩し、鼓脹症や消化不良を招きます。 👉 腸の健康維持の観点からも団子は不適切です。 🐢 カメ カメは草食性・雑食性など種類によって異なりますが、いずれにせよ糖質を主食とすることはありません。 必要なのは動物性たんぱく質やビタミン・ミネラルであり、団子には栄養的価値がありません。 むしろデンプン過多は消化不良や腸内環境の乱れにつながるため、与える意味がない食べ物です。 🦉 フクロウ（猛禽類） フクロウをはじめ猛禽類は完全な肉食動物です。 糖質やデンプンを分解する酵素系をほとんど持たず、主なエネルギー源は動物性たんぱく質と脂肪。 団子を与えると消化できず、体調を崩すリスクがあります。 👉 肉以外を与えないことが鉄則です。 🍠 安全に楽しむ“秋のごちそう”リスト 🐶🐱 犬・猫 → 蒸したさつまいもやかぼちゃ（食物繊維＋βカロテン） 🐇 ウサギ → 小松菜や大根葉などの生野菜（カルシウム・ビタミン補給） 🐢 カメ → 種類に合わせたフードや野菜を少し追加（消化に負担をかけない範囲で） 🦉 フクロウ → 普段の肉餌を盛り付けで工夫（安心＋特別感） 👉 「普段の食事の延長」で工夫することが健康のカギです。 ✅ 藤先生のワンポイント 行事食そのものを与える必要はありません。 むしろ「人と同じものを共有しない」ことがペットの体を守ります。 一方で、ペットに合った食材を“十五夜風”にアレンジする工夫は、飼い主さんとの絆を深めます。 秋の夜長、満月を眺めながら── 人はお団子を、ペットはその子に合ったごちそうを。 これこそが人とペットの健やかな共生です。 📸 本記事に掲載する写真風イメージは、筆者監修のもとAIで生成したものです。

暦の上では秋。 まだ暑さの名残はあるものの、店先には梨やきのこなど秋の恵みが少しずつ並び始めています。 そんな季節におすすめしたいのが「梨」を使った一皿。 梨は水分と食物繊維が豊富で、夏の疲れをやさしく潤してくれる食材です。 鶏むね肉と合わせれば、低脂肪・高たんぱくのヘルシーメニューに。 人も犬も同じ食卓で楽しめる“共食”としてぴったりです。 📝 材料（ヒト2人＋小型犬1頭〔5kg想定〕分） 鶏むね肉（皮なし）150g … 約35％ 　👉 犬取り分：10〜15g 梨（皮をむき角切り）180g … 約42％ 　👉 犬取り分：25g前後 にんじん 50g（細かくカット） … 約12％ 　👉 犬取り分：7〜8g 小松菜 50g（下ゆで・刻む） … 約11％ 　👉 犬取り分：7〜8g 水 300ml （固形総量＝約430gとしての比率） 🍳 作り方 ◇共通下ごしらえ ・鶏むね肉：皮を除き、熱湯でさっと湯通しして余分な脂を落とす。 ・にんじん：細かくカットし、熱湯で約8分下ゆで。 ・小松菜：下ゆで後に流水で冷やし、水気を絞って刻み、シュウ酸を減らす。 ・梨：皮をむき、小さめに角切り。 ◇煮る手順 ・鍋に水・鶏むね肉・にんじんを入れて弱火で10分ほど煮る。 ・梨を加え、さらに5分煮る。 ・火を止める直前に小松菜を加えてさっと火を通す。 🐾 犬用の取り分け ・無塩のまま、具材は細かく刻むか一部つぶす。 ・スープを多めにして消化を助ける。 ・初めて与える場合はごく少量から。 👩‍🍳 人用アレンジ ・犬用を取り分けた後に、出汁＋少量の薄口しょうゆで調える。 ・生姜やすだちを添えると爽やかに。 💡 栄養管理の補足 このレシピは「高たんぱく＋低脂肪＋食物繊維」で残暑の疲れや消化サポートには役立ちます。 ただし、総合栄養食の基準（AAFCO成犬用）を満たすものではありません。脂質や必須脂肪酸、カルシウム、ビタミンD/Eなどが不足します。 👉 あくまで補完食として、主食（総合栄養食）をベースに、週2〜3回・少量を“季節の共食メニュー”として取り入れるのが安心です。 🐾 与え方ガイド ・初回は少量から（取り分けの半量程度）。軟便や嘔吐が出たら中止し、医療機関へ。 　👉 特に普段、カリカリ（ドライフード）しか摂取しない子は要注意！想定量の1/5くらいのごく少量から与えて、体調を見ながら調整してください。 ・梨の種や芯はNG。 ・塩・油は人用のみ。犬用は無塩・無脂が鉄則。 ※継続的に取り入れるなら、別日に青魚や良質な脂質を加えて、必須脂肪酸バランスを補うとより安心。 📝 脚注：AAFCOとは？ AAFCO（米国飼料検査官協会）は、ペットフードの栄養基準を策定している団体です。 「総合栄養食」とは、この基準を満たすことでそのフードと水だけで犬や猫の健康維持が可能とされる食品のこと。 日本のペットフードも多くがこの基準を参考に設計されています。 今回のレシピは栄養的に良い補完食ではありますが、総合栄養食ではありません。 共食を楽しみつつ、毎日のごはんは総合栄養食を基本にしましょう。 ※画像は藤監修のもとAI生成

一度は手に取ったのに、気づけば買わなくなっていた商品。 皆さんにも、そんな体験はありませんか？ 実務で見ると、ペットフードでも食品でも、同じ現象が繰り返されています。 ここ数年、ペットフード業界では「無添加」「機能性」「健康志向」を掲げる商品が急増しました。 ペットフード市場全体は拡大を続けていますが、その裏で——思ったほど継続しない商品も少なくないのが実情です。 実際、当所には毎月50件前後のペットフードOEM相談が寄せられますが、その99％が「無添加」や「機能性」を前面に掲げた企画です。 もちろん意図は理解できますし、製造もお受けしています。 ただ本音を言えば、**「開発段階から設計までご一緒できれば、もっと継続性のある商品にできるのに」**と感じることが多いのです。 それだけ商品設計前の「企画」の視点が、一方向に偏っているということでもあります。 これは食品業界でも同じです。 「コラーゲン飲料」「DHA入りおやつ」など短期ブームで消えた商品がある一方、乳酸菌飲料や高齢者向け栄養補助のように、生活文脈や継続体験まで設計に組み込んだ商品は今も市場に根づいています。 👉 特に機能性表示食品では、制度開始からの累計届出件数は8,000件を超えますが、そのうち1,600件以上が撤回されています。 つまり「一度は市場に出たが、続かなかった商品」が相当数存在するということです。 ◇持続可能な商品開発を支える4つの視点 1️⃣ 栄養設計 成分を“入れる”のではなく、効き目に届く用量を継続して届けられるか。 総合栄養食や日常摂取との整合が前提です。 2️⃣ 市場適合性 「需要がある」だけでは成立しません。 既に形成された 価格・品質・供給体制＝相場 に、供給スケールや原価構造が持続適合できるかが成否を分けます。 3️⃣ 品質管理 “無添加”や“常温流通”を掲げるほど、酸化・保存安定性・包材コストのせめぎ合いはシビアになります。 品質保証の仕組みを設計段階から組み込む必要があります。 4️⃣ 消費者価値（イミ消費） 素材や機能性だけでは差別化になりません。 「なぜその商品を選ぶのか」という継続理由を、**用途（誰のため）×使い方（どの期間）**まで言語化することが不可欠です。 ✅ ペットフード市場は今も拡大を続けています。 しかし「無添加」「機能性」だけでは、残念ながら継続購入を生む力には足りません。 だからこそ、栄養・市場・品質・価値を統合的に設計する力が、商品を短期ブームで終わらせず「持続可能」に育てる条件だと思います。

🐾 ペット栄養管理士として活動していると、日々感じることがあります。 犬や猫の健康を守るには、必ず「飼い主の生活習慣や体調」に行き着くのです。 ペットの食事を工夫しても、人の暮らしが不規則であれば本当の意味での健康共生は難しい。だからこそ、私は保健師や鍼灸師といった医療従事者と連携し、“人とペットの両方の健康”を支える取り組みを続けています。 では、この視点を「家庭」から「企業」に広げたらどうなるでしょうか。 実はこれこそが、経産省が推進する**「健康経営」**の考え方に直結しています。 経産省が健康を経営課題にした背景には、少子高齢化と労働人口減少があります。従業員の健康を“コスト”ではなく“未来への投資”と捉えなければ、企業は持続的に成長できません。欠勤や離職、プレゼンティーズム（出勤していても生産性が落ちている状態）が積み重なれば、組織力は確実に損なわれます。国が主導して「健康経営優良法人」認定制度を設けているのも、企業の生き残りに直結するテーマだからです。 私自身の現場感覚からも、これはよくわかります。 家庭単位で「人とペットの健康」が支え合っているように、企業でも「個人と組織の健康」は切り離せません。人が健やかに働ける環境があってこそ、企業は力を発揮できる。 健康はコストではなく資産。 人とペットの共生を通じて学んだ視点は、そのまま企業の未来を築く健康経営の本質と重なります。 ※画像は、生成AIにより作成した画像を使用しています。 #健康経営 #ウェルビーイング #人的資本 #共生社会

～ペット栄養管理士が解説する“ちょい足し”の安心ルール～ ☀️ 残暑が厳しい毎日ですね。 人もペットも「どんな食材をどう使うか」で、体調の差が出やすい時期です。 今回はレシピではなく、「素材そのもの」に注目して解説します。 テーマは—— 牛肉。 身近で人気のある食材ですが、実はメリットと注意点の両面を正しく理解しておくことが大切です。 🥩 牛肉の特徴とメリット 牛肉は良質なたんぱく質を含み、筋肉や被毛の維持に役立ちます。 さらに、鉄や亜鉛といったミネラルが豊富。 鉄：酸素を全身に運び、疲れにくい体づくりをサポート 亜鉛：皮膚や被毛の健康を支える このように、牛肉は元気で若々しい状態を保つための栄養源といえます。 特にシニア期や換毛期など「体力や毛づやを意識したい時」に、サポート食材としての役割を果たします。 🐾 なぜ“少量”が基本なのか？ 一見すると「体に良さそうだから、たくさん食べさせたい」と思いがちですが、牛肉には以下のリスクがあります。 1️⃣ 栄養バランスの崩れ 牛肉だけではカルシウムやビタミン類が不足し、総合栄養食の代わりにはなりません。 👉 牛肉はあくまで副食。主食フード（総合栄養食）は必須です。 2️⃣ 脂肪とリンの多さ 脂肪やリンを過剰に摂ると、膵炎や肥満、腎臓病リスクにつながります。特に小型犬や高齢犬では注意が必要です。 3️⃣ 消化のしにくさ 牛脂は融点が高く、体温で溶けにくいため、下痢や消化不良の原因になりやすいのです。 👉 豚肉や鶏肉と比べたときの大きな違いです。 4️⃣ アレルギーリスク 牛肉はワンちゃんの食物アレルギー原因食材の上位に挙げられます。 👉 初めて与える場合は必ず少量から試すのが安心です。 🩺 疾患があるワンちゃんの場合 腎臓病：リンやたんぱく質の負担で進行を早める恐れがあります。 膵炎：脂肪の多い部位は再発リスクを高めます。 肥満：高カロリー食材のため、体重管理中は控えめに。 👉 疾患を持っている場合は、必ずかかりつけの獣医師に相談してから与えましょう。 🧂 加工肉のリスク ハム・ソーセージ・コンビーフなどの加工肉は、塩分・香辛料・保存料が含まれており、ワンちゃんには不向きです。 特に塩分過多は心臓や腎臓に負担をかけるため、必ず避けてください。 🔥 生肉のリスク 市販の牛肉をそのまま生で与えると、食中毒菌（O-157、大腸菌、サルモネラなど）や寄生虫のリスクがあります。 👉 ワンちゃんの体調を守るためにも、必ず加熱調理してから与えましょう。 📊 量の目安と実践のコツ では「どのくらいまでなら安心か？」というと、 👉 体重1kgあたり2〜3g／日が上限 と考えるのが安全です。 例：小型犬4kgなら 1日10g前後。 ごはんの上に“トッピング感覚”でのせる程度で十分です。 与える際の工夫としては： 赤身中心を選ぶ（脂肪を避ける） 細かく刻むか軽くゆでる（消化を助ける） 総合栄養食をベースに添える（栄養バランスを守る） 🧓 シニア犬や体重管理中のワンちゃんへ 牛肉は栄養価が高い反面、脂肪やカロリーも多いため、「毎日の必須食材ではない」ことを覚えておきましょう。 シニア犬では腎臓や膵臓に負担をかけやすい 体重管理中の犬では肥満の原因になりやすい 👉 週に数回の“ご褒美トッピング”程度にとどめるのが現実的で安心です。 ✅ まとめ 牛肉は「元気・筋肉・被毛ケア」に役立つ食材ですが、与えすぎは逆効果。 また、牛肉単体だけでは総合栄養食の代わりにはならない点にはご留意ください。 “主食フード＋少量トッピング” が鉄則です。 🌱 合言葉は「少しプラスで健康アップ」。 赤身を少量、必ず加熱、主食フードと一緒に、加工肉は避ける、毎日必須ではない——この5つを守れば安心です。 💬 ご質問やご相談などはお気軽にどうぞ。 LINEオープンチャット「ペットとシニアのほっこりライフ」で、いつでも受け付けています。 → https://line.me/ti/g2/eZjHJhQx86cJcfrx4OxQjZtXiyturi8v9VlIlg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default